Offizielle Fachzeitschrift des Bäcker- und Konditorenhandwerks
Das BÄKO-Magazin ist eine der führenden Fachzeitschriften für Marketing und Unternehmensführung im Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland. Die Zeitschrift ist zugleich offizielles Organ der BÄKO-Gruppe. Die Fachzeitschrift vertritt die wirtschaftlichen Interessen der BÄKO-Organisation und informiert die Mitglieder und backenden Kunden der BÄKO-Genossenschaften. Hiering werden aktuell und fachlich über das Marktgeschehen, der Hersteller- und Zulieferindustrie sowie neuer Produkte berichtet. Das BÄKO-magazin leistet Hilfestellung in Fragen zu Betrieb & Praxis, Recht & Steuern, Weiterbildung und Warenkunde. Weitere Schwerpunkte der Fachzeitschift sind Themen rund um die Betriebsausstattung und Ladeneinrichtung. Aktuelle Reportagen zu neuen Märkten und Fachmessen runden das Angebot vom BÄKO-magazin ab.
Erscheinungsweise: monatlich
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